¤¢§{(¯´°•. مكعبآت الشوكليت..! .•°`¯)}§¢

Admin تاريخ التسجيل : 09/02/2009 الموقع : assala.banouta.net

$¤¢§{(¯´°•. مكعبآت الشوكليت..! .•°`¯)}§¢ 325259_01250351483$

المقآدير :
1 بسكويت شاي ( 200 غرام )
1 كوب حليب سائل
2 كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
1 قالب زبده
1 قيمر
96 قطعة شوكولآته صغيرة
2/1 علبة حليب مركز
12 قطعة جبن كريمة مربعة ( جبن كيري )
قليل من القهوة الفورية

الطريقه :
1- نغمس قطع البسكويت بالحليب السائل ثم تصف قطعتي بسكويت في صينية مستطليه ( 30×40 سم )

2- يحمص حليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .

3- يخلط السكر مع الزبدة والقيمر بالخلآط الكهربائي ثم يضآف إليه الحليب المحمص ويسكب المزيج على البسكويت .

4- تصف قطع الشوكولآتة على الخليط السآبق .

5- يخلط بالخلآط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصبح خليطا متجآنسا ثم يسكب قليل منه على كل قطعة شوكولآتة ويرش عليها قليل من القهوة الفورية .

6- توضع الشوكولآته في الثلاجه حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوة .
والشوكولآته المستخدمه هي شوكولآته أولكر ..

وبالهنآء والعافيه عليكم ..